Chutney Rote Beete Chutney Vielleicht ein richtig deutsches Chutney. Die eher traditionell empfundene Rote Beete erhält hier eine feine, würzige Süße, wie es sich so manches international gehypte Zeugs wünschen würde. Glas öffnen, aber anschnallen nicht vergessen.
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Zutaten:
Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Öl pflanzlich), 18 % Rote Beete, Heidelbeeren, Zwiebeln, Äpfel, Apfelessig, Zitronendirektsaft, flüssiges Salz aus Bad Essen, Chili, Ceylon-Zimt, grüner Pfe ffer, Hibiskuspulver, Szechuanpfe ffer, Erdbeerpulver, Johannisbeerpulver, Anisata, Pfe fferminze, Rosenblüte, Bourbon-Vanille, Zitronenmyrte, Gewürznelke, Salbei
Nährwerte: ( je 100 g )
Brennwert / Energie: 696,17 KJ / 166,17 kcal,
Fett: 0,21 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g,
Kohlenhydrate: 38,95 g, davon Zucker: 38,42 g,
Eiweiß: 0,65 g, Salz: 0,62 g