Tolle Knolle Glück

Tolle Knolle Glück Könnten wir ohne Kartoffeln existieren. Mh? Vermutlich ja, aber es wäre nicht so lecker. Gekocht, gebraten, gestampft, frittiert, gebacken, überbacken, die feine Knolle findet in jeder Küche statt. In der einfachen ebenso, wie in der gehobenen. Hier haben wir drei tolle Chutneys und Saucen zusammengestellt, die sich gut mit Kartoffeln machen. Probiere Apfel & Zwiebel mit Reibekuchen, Paprika & Habanero Creme zu Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln und die Italienische Sauce zu Süßkartoffel-Zucchini-Puffer. Mehr braucht's eigentlich nicht. Wozu waren diese Nudeln noch mal?

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Paprika & Habanero Creme

 Zutaten: 44% rote Paprika, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine (auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), Aprikosen, Apfelessig, flüssiges Salz aus Bad Essen, Tomatenmark, Habanero-Chili, Abrieb von Zitronen aus kontrolliertem Anbau.

Italienische Sauce

 Zutaten: 35 % Tomaten passiert, Apfelessig, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Tomatenflocken, flüssiges Salz aus Bad Essen, Basilikum, Knoblauch, Chili.

Apfel & Zwiebel Chutney

 Zutaten: 48% Äpfel, 10% Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Zitronensaft, Salz, weißer Pfeffer, gemahlene Kürbiskerne, Mohn, Senf, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Kornblume,   Schabzigerklee, Myrthe.

 Die Angaben zu den Nährwerten entnehmen Sie bitte den Beschreibungen unter den Produktgruppen Saucen und Chutney.