Sauce Currywürstchenglück Ihr könnt doch so keine Sauce nennen. Wieso? Eine Currysauce ohne Wasser, ohne Aromastoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Zeugs, was eine gute Sauce nicht braucht. Sondern einfach Tomate und eine fulminante Gewürzvielfalt. So entsteht eine komplexe Schärfe mit leichter Süße – so entsteht Glück. Nicht nur für die Wurst.
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Zutaten:
Tomaten passiert, Apfelessig, Rohrzucker, Tomatenmark, flüssiges Salz aus Bad Essen, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz), Zwiebeln, Chili, Sumak, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Ingwer. Enthält Senf
Nährwerte: ( je 100 g )
Brennwert / Energie: 461,23 KJ / 114,64 kcal,
Fett: 0,21 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,03 g,
Kohlenhydrate: 24,86 g, davon Zucker: 23,27 g,
Eiweiß: 1,53 g, Salz: 1,19 g