Whisky & Orange Sauce

Sauce Whisky & Orange Sauce Diese Sauce besitzt eine Geschmackskomplexität, die wir ihr anfänglich gar nicht zugetraut hätten: fruchtig, eine Spur rauchig, Schärfe durch etwas Malabarpfeffer. Passt wunderbar zu Steak, aber auch eine Entenbrust bekommt eine fabelhafte Note. Deine Note kannst Du hier eintragen:

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Inhalt: 0.25 Liter (2,60 € * / 0.1 Liter)

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Zutaten:
Tomaten passiert, Tomatenmark, Apfelessig, Rohrzucker, 9 % Orange (Direktsaft und Abrieb), 4 % Bourbonwhisky, flüssiges Salz aus Bad Essen, getrocknete Cranberries, Zwiebeln, Lauch, Malabarpfeffer


Nährwerte: ( je 100 g )
Brennwert / Energie: 496,03 KJ / 118,41 kcal,
Fett: 0,15 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,03 g,
Kohlenhydrate: 25,05 g, davon Zucker: 23,77 g,
Eiweiß: 1,31 g, Salz: 1,1 g